烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇1时间过的真快啊!又一个充实的暑假过去了。光阴对我们这些年轻人而言是充裕的,可却又是缺乏的,因此我们要珍惜每一天,让它不会虚度。也许我们人生中的重要的那一天就在我们的眼前。我是一名大学生,有幸恰逢盛世。有着重大的历史责任和使命,而要承担起这一切,跟上时代的步...

活动范文 > 总结计划 > 导航 > 烧烤店员工实习工作汇报总结素材(精华16篇)

烧烤店员工实习工作汇报总结素材

2025-04-15

相关推荐

烧烤店员工实习工作汇报总结素材(精华16篇)。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇1

时间过的真快啊!又一个充实的暑假过去了。光阴对我们这些年轻人而言是充裕的,可却又是缺乏的,因此我们要珍惜每一天,让它不会虚度。也许我们人生中的重要的那一天就在我们的眼前。


我是一名大学生,有幸恰逢盛世。有着重大的历史责任和使命,而要承担起这一切,跟上时代的步伐,必须让我们的每一天都无缘无悔。我不想虚度我的人生。因此在XX年的暑假,我有了一个充实的、难忘的社会实践经历。


今年暑假,我随我的父亲一起到烟台打工,从事废品回收工作。也就是我们常说的收破烂。通过这个暑假打工,不仅锻炼了我。有以会。


现在我们国家提倡建立节约型社会。但是我在收破烂的时候发现。我们国家有很多方面做的还不够。


1.铺张浪费严重,能利用的东西不用。例如,我们在收的东西里,有很多还可以利用的东西。一天,一个人叫我们父子两个到他们新买的房子里去收拾一下。原本新房子里有暖气片。这些暖气片有九成新,这个人便将这些暖气片以破烂的价格卖给我们。然后再买新的,再安装。这些暖气片一点也没有坏,完全可以再利用。我们也只能以废品的形式卖给回收公司。我们完全可以在利用这些东西,为国家节省一些资源。我认为这些行为与我们国家的建设宗旨是相违背的。


2.对一些能够回收利用的东西,我们国家不回收利用。例如,很多瓷器和建筑垃圾不回收利用。据报道,我们国家每年的建筑垃圾为一百亿吨。如果我们国家能回收利用,我们国家每年建筑垃圾的百分之十,我们将节约三十万公顷的土地。从而为国家节约开挖土地资金约十亿元人民币。因此我认为我们国家应该重视对这一方面开发与利用,能为我们建设节约型社会提供动力。


3.我们大部分人不能区分一些有价值并能够回收利用材料。我就拿塑料来说,据报道在我们国家有大约三千种塑料在我们的各行各业中运用。但是其价值却迥然不同。贵的一种价值几百元一斤,便宜的一种只有几毛钱一斤。有些人不能区分这些塑料,于是好的与坏的一起在买给手破烂。有的甚至烧掉,这样就既浪费了资源有污染了环境。其中大约有30种塑料还不能生产,但是这些塑料价格十分的昂贵并能够回收利用。如果我们能够充分回收并利用这些塑料,可为我们国家节省1亿美元的外汇。


4.人们对电子产品垃圾不与足够的重视。当今人们对电子产品垃圾如旧手机、旧电视,旧洗衣机等等电子产品不与足够的重视。例如,一部旧手机大约有200多个零件可以回收利用。据统计,每年我们国家将有10万部手机被遗弃,如果我们可以回收百分之五十,我们国家将节省约十五亿美元的外汇用于进口手机零件。但是现在我们大部分人将其混在塑料卖掉。在打工期间,我在将塑料分类的时候,就在塑料发现了一部摩托罗拉手机,并且还能够用。据英国《自然》报道,一部手机被遗弃后,可以污染十五公顷土地和五百三十五立方米的地下水,并人畜因喝这些被污染的水会造成重金属中毒,危及生命。另外一台老式凯歌牌电视机,其中显示管上的稀土粉,可以满足现在三个彩电需求。如果我们能充分利用这些就电视机,我们就可以节省大量的稀土资源,从而能为促进我们国家建设节约型社会的进程。


在建设节约型社会的同时,我们不应忽视这样一个群体。像我父亲这样收破烂的群体,这个群体是一个不被人们尊重的群体,看不起的群体,称他们为“垃圾虫”。但是这些“垃圾虫”在建设节约型社会具有轻重的作用。据《香港日报》报道,正是靠这些“垃圾虫”辛勤的工作,他们每年可以为全世界节省价值超过一百亿美元资源。每年可为全世界创造超过五百亿美元价值。相当于一个小型发达国家的年国民生产总值。并呼吁全球人们对这个弱势群体给予足够的重视。因此我认为我们应该关注这个群体。我认为建设节约型社会,不仅仅要从大的方面做,也要注意小的地方。因为“积土成山”嘛。


两个月过去了。而我人生的实践经历却才刚刚开始。这段时间里,我更加清楚的了解了自己,对自己的能力有了进一步的认识,我的身上还有很多的不足和缺点,如吃苦耐劳的精神不怕脏不怕累的精神等等。我要不断的完善自己,这样才能适应时代的要求成为一名高素质的人才。能战胜自己的人才是真正的英雄,这次经历将会激励我更加努力的学习和从各方面去充实自己,使自己成为全面的发展的创新型社会人才。从而能够更好建设好我们的国家。



烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇2

我们的实习快要接近尾声啦,我从未出现无故缺勤,我勤奋好学,谦虚谨慎,认真听取领导的指示,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力把学到的知识应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。

也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做好。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇3

经过一个多月的实习,我对公司的前后台相关业务有了基本的认识。从开始的前台收银机硬件连接到收银机的一些基本设置,再到后台业务系统的功能使用,都有了更进一步的了解。一开始,由于我对公司业务流程不是很了解,再加上不善于总结,导致对一些基本的知识点不能及时掌握。后来通过在鼎城的亲手实践,我很快的学会了pos机的安装和设置。再加上师傅的悉心指导,我对后台的业务系统也有了更深层次的了解,并掌握了一些基本的操作流程。

在此期间,通过对固定资产管理的学习,了解了设备的调拨、审核、维修以及变更的相关流程;通过对商祺业务系统的学习,掌握了系统中的相关设置及操作(权限添加、更改、制作权限卡、买赠设置等);通过在理货区实习,熟悉了业务系统的各类单据及操作,并了解了盘点的全过程;通过日常对oa的使用,熟悉了oa系统各功能模块以及一些相关操作(如pp业务系统权限的申请、设备维修费用的申请等)。

本月进行了两次考核:是文件考试;另是在民治的`实操考试。通过两次的考核,使我从中找到了自己在平时工作中的缺陷和不足,我会及时的去熟悉和掌握这些疑点。

从一开始实习到现在,我感受深的就是:在工作中遇到困难,必须亲手实践并及时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到好。要始终保持一颗积极的心态去看待问题,将问题逐一分解,把大问题转化成小问题,直至终解决。

“思想决定行动,行动决定习惯”。我会把工作作为一种习惯,认真的去履行和完善。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇4

但我从读大学之前,我都没能有机会去实践一下打工的滋味,爸爸妈妈的不允许,也许觉得我还年幼,不放心让我一个人出去外面工作。现在不同了,我都已经是大学生了,爸爸妈妈都知道大学生一定要学会自立自强,独立生活,不能再做温室里的花朵。他们知道是时候让我学会独立自主,自力更生了。


所以当大一第一学期过后,学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工,让我们在社会上锻炼一下我们的实践能力,让我们体验一下什么是社会的时候,爸爸妈妈无条件地接受学校的安排,还非常欣喜地赞扬学校教育的全方位。我当然也很高兴,因为我一直有自己亲自去工作的想法,且脑子里一直认为出去社会工作是件很好玩的事。


可是,当我真正出到外面工作的时候,才发现自己之前的想法是多么天真,多么无知,才发现打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所学到的会是另一种美好的形式的存在。在找工作与工作期间,我的思想有了很大的变迁,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的经历与感受,这是我人生很珍贵且十分美好的财富与收获……


爸爸妈妈放手让我一个人到社会上实践,当然他们是不会帮我找工作让我去工作的,他们要我真正从零开始,让我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都觉得简单容易,所以自认为自己是大学生找个工作还不容易嘛!谁知道处处碰壁……才知道中国大学生的现在就业状况很严峻,我上网搜索到很多有关大学生的就业问题的信息,从中了解到和认识到很多大学生就业的现存问题,让我明白很多书本上没有学到的东西。经过上网的搜索,我知道了现在大学生就业的不容易,很多大学生不愿意从事基层工作,认为自己毕竟是大学生,不应该从事服务生,清洁工这些工作。经过深思,我从中明白了自己不能以自己是大学生自居,应该踏踏实实地学好书本上的知识和认认真真对待每一份工作!


所以我去应聘了一份服务生的工作,是在酒店里端盘端菜的。一开始觉得很不习惯,觉得自己去端饭端菜给人家吃,心里觉得特别扭。当然难免会有点羞涩,毕竟这是第。但在慢慢的工作中我知道自己会调整好心态,让自己克服自身的心理障碍,更好地被社会接纳。在酒店经理的安排与指点下,我懂得了这工作也是有技巧的。我们要懂得一些基本的礼节与仪态,要懂得与宾客交流,要抱着“顾客是上帝”的服务信念,才能让酒店的生意越来越好!信誉越来越高!所以,我从中明白酒店里的服务意识一定要强!为我在以后的工作道路上增加了更好的筹码,相信不但会对自己日后的工作会有帮助,而且让自己的社会服务意识增强,这是社会需要的。我们要做社会需要的人!


在工作的前几天,由于还不够熟悉店里的环境与熟练地招待客人和接待盘碟,有时不小心走错桌位和打烂了碟碗,在众人面前出错,觉得很丢脸和害怕;有时有些客人素质不是很好,会骂人,我心里直发毛;有时由于出错,经理会批评,心里不是滋味,觉得很委屈,觉得自己已经很努力很尽力了,却还是做不好,还是会被批评。一连串这样的事,开始真的有点吃不消,心里觉得很不舒服,但慢慢地,我发现自己做的确实还不够,还需好好改进,所以在接下来的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟练程度也上去了,心里也很欣慰,动力大增,就算受批评,心里也平静了很多,学会了接受很多,这也许就是成长吧,要知道出门在外是要有好的心态接受不能接受的,要学会丢脸,这样把脸皮磨得厚一点,才能更好地立足于社会!所以,我从中可以学到:我们的心里承受能力一定要增强,要学会抗压与减压,要有宽容的心态去接纳挫折,克服挫折,才能让自己的人生道路更宽阔!


在这次的工作中,我的人际交往方面有了不小的扩展,我学会了与自己一起工作的人打交道,与他们有了不浅的交情,他们对我很照顾,在工作上帮了我很多,教会了我很多我以前都没认识过的东西,在工作下也教我很多出到社会要懂得的问题技巧和做人方式,与他们一起工作的日子很美好,很单纯。是他们让我懂得更多人际交往中所需要的知识,也是他们让我懂得我们应该学会感恩。所以,无论在哪,都应有颗感恩的心,这样才能在人际交往中更好地交流与真实。


在酒店里与客人的交流中,有时会碰到外国的来客,这些外国来客不懂我们国语的情况下,这时我们需要用英语来接待,这时也是在锻炼了我的口语。我是学电子商务专业的,这专业是需要我们具有更好更强的英语口语能力,因为日后的商务工作很需要一口流利的口语,特别是在外贸中。但平时在学校的学习生活中,真正用英语交流投入生活中真的很少,这是远远不够的,只有把学到的英语知识运用到实际生活中才显得更有意义。所以学校安排我们在寒假中实践下是对我们的成长和见识是非常有其道理的,所以我们要好好把握和好好珍惜。在酒店里与外国客人的交流真的对提高自己的口语能力有很大帮助,我从中认识到自己口语的不足与缺陷,我又从中补习自己的不足和增强自己的口语交流能力,对自己的口语真的十分有利。有次,竟被几个外国客人称赞自己的口语好,当时心里很开心,但也知道自己应该更努力把英语学好,更好地运用到交流中,增强自己的表达能力与外语能力!就目前的前景看,似乎是学好英语,走到哪里都不怕。我很感谢这次当服务生的工作,让自己的口语得到提炼和交流能力得到提高,这是一个不错的平台。


这工作挺辛苦的,我每天干完活都会累得半死,特别是手,酸痛得要命!有时候真的想放弃不干了,但转念间又觉得不能这么轻易地放弃,想想,才短短的半个月都坚持不下去,更何况以后的漫漫人生路,“我不能够放弃,我要坚持下去”的信念支撑我干下去。从中我明白,很多时候只要你坚持一下,会得到你意想不到的好结果!所谓“坚持就是胜利”!坚持是很重要的,持之以恒才能抵达胜利的彼岸。每当想起在外面为我的大学学费和大学伙食而辛苦工作的父母,我这点苦又算得了什么呢!父母为我们坚持了十几二十年,我短短的半个月又算得了什么呢!所以,再累也要坚持!坚持是我们的资本,使我们永恒的财富!


在这次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艰辛,也了解和体会到爸爸妈妈工作的艰辛,让自己明白应该好好珍惜学习的机会与时间。从这次的实践中,我知道我们不能只会死读书而不懂得亲身实践,社会不需要只会读书而不会灵活运用知识到实际生活中的人,他们迟早会被社会所摒弃的,我们不能做这样的人,我们要做社会需要的人和有用的人。虽然这次的社会实践是在酒店里帮忙端盘端菜,貌似没什么知识收获,但在里面学到的东西却是很多的,且十分的有价值与有意义。不但锻炼了我的动手能力,还磨练了我的意志。这也许是为以后出去工作作铺垫的少少经验,人就是在经验教训中不断成长的,精神财富也是从中一点点累积的,没有什么是一蹴而就的,也没有什么是不劳而获的,我们要想收获那就得付出,正所谓“一分耕耘,一分收获”!


其实平时在学校里学到的知识,在日后的工作中或许不一定能用得上,但所谓“学到老,活到老”,相信学到的知识总会有用武之地的。利用暑假寒假进行社会实践,可以增长自己的见识和见闻,让自己在日后出到社会有很大的帮助,毕竟我们都要走进社会,了解社会,融入社会。所以我们要好好学习和掌握书本上的知识,运用好学校提供给我们的平台,让自己做个社会需要的有能力的人才!很多东西只有在自己亲身实践体验过才更显得可贵与更值得珍惜,人生财富才更显得宝贵。


餐饮部是度假村的第一大部门、第一大营业营收部门,餐饮部的员工也是辛苦的,工作时间长、工作强度大、繁琐事务多。她们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、洗杯子等一些脏活、重活,但是这两周我过的非常充实。在这两周期间,我分别在宴会厅、咖啡厅、淮扬厅和丰华楼二层进行实习。


烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇5

走出绿绿的校园,告别年轻的欢笑,我们都应学着坚强,慢慢变得成熟。

幼年的时候,总是被爸妈强制要学着早睡早起,尽管我是十分的不愿意,但就是不会反抗。以后,天真、爱幻想的我喜欢躺在野外的干净石头上、呼吸着轻松的空气、用脸面对清爽的蓝天、一个人慢慢的渴望。童年的时候,我渴望我可以瞬间长大,离开所有人的庇护,独自成长。后来啊,我一直渴望明天能够自由自在。我渴望在很多时候不要爸妈的决定;我渴望有一天我成为“能人”,什么都会做;我渴望我能在爸妈不知道的情况下进行大胆的尝试!

今天,我终于成了长硬翅膀的小鸟,自己决定自己的事情;今天,我终于迈开了走向社会的第一步,自己面对自己的灿烂未来;今天,我终于抛开心中的胆怯,自己去解决自己的人生障碍。

一、参加实践活动的背景:

这次实践活动的工作是在学校的帮助找到的。在上学期期末时,我收到老师的通知说是希望参加寒假社会实践的同学可以报名参加。我当时一惊,兴奋得不得了。这不就是我一直渴望的吗?我报名了。大概三天后,我又接到通知说是要去参加寒假实践活动的培训及动员大会。我很高兴,就把这一好消息告诉了爸妈。他们很体谅我的心情,但是,同时他们又担心说:过年的时候怕大家都在休息,只有我在工作,这样我会不高兴。我很自然的跟他们说:关于这点我不在乎。

参加寒假社会实践的培训及动员大会我是极其的高兴,在高兴之余,我又有些担心,因为我以前没有参加过社会实践,我很害怕在实践过程中会出现些差错,造成别人麻烦。我更害怕我去了单位上什么都不会做。因此,我小心翼翼的听老师给我们的交代和经验的传授。我也认真的写下要点,生怕有漏掉的。在培训中,我知道了自己的实践地点和时间伙伴,我也麻烦了我们的指导老师。可我还是很开心,因为我即将开始我的梦幻生活。

二、参加实践的人物及时间:

一月十一日。这天,我清楚地记得。前一天我们完成了期末考试,第二天,我们就投入到实践活动中。我还有一位“实践伙伴”。也是女生,我暗喜女生好相处。第一天到了我们的实践单位(万州区双河口街道办事处)上,做的第一件事就是报到。在完全陌生的一个环境,我们有些不知所做,并且还是这样一个严肃的地方。我惶恐的心开始一阵阵的颤抖。可以没办法,我们反正都要面对的事情,无法有实践与地点让我们来躲避。于是,我们按照老师说的,一点点的摸索,开始了我们二十多天的“实践生活”。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇6

时光匆匆,又是一年就这样过去了,太多的成长和太多的记忆,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是岁月。在大学专升本的第一个寒假我做了一份社会实践,感觉收获颇多。

一、实践目的

利用假期时间,体验社会,锻炼自己。

二、实践时间

2021.x.xx——2021.x.xx

三、实践内容

本人利用寒假假期在我家附近的xx超市进行社会实践,做一名收银员。初次脱去学生的外衣,第接触工作,我还是有些胆怯。我一点社会经验都没有,对自己没有信心,也怀疑自己是否可以胜任这项工作,但一心想利用假期锻炼自己的我还是坚持留下来试一试。

刚开始一周是我的学习的阶段,跟着不同的师傅学习。当我小心翼翼接过来商品,对着机器扫过条码的时候。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我当时挺激动的。在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了基本礼貌用语,怎样识别真假钞,怎样操作收银的电脑和不同的收款方式,增长了好多应变的经验。比如有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要根据分类给向同事询问。一星期后,我就真正的上机了。我开始自己找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切。开始自己还是不适应,感觉很累,但是后来就慢慢适应了。

经过这一段时间的锻炼,使我感受颇深。同时我对收银员也有了更深的认识。

1、为顾客提供结账服务。我先前以为,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但不是收银工作的全部,因此不能简单地把收银工作等同于结账工作。结账时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。

2、为顾客提供咨询服务。收银员不仅要熟练掌握收银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务。收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。

3、现金管理、推广促销以及防损等工作。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润大化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。

现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

1、上班时应注意的问题

身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

不可擅离,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

不可为自己的亲朋好友结算,以免引起不必要的误会和可能产生的利用职务之便,以低于原价的,以企业利益来图谋利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

不可放置任何私人物品。因为随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。

不可任意打开银机抽屉查看数和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对银员营私舞弊的怀疑。

不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

不可看报与谈笑。要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是工作的一个环节,不要以为该顶工作是容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。

注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知其他收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后来的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

2、与他人的相处

工作中我们交往的对象就是顾客,同事还有老板,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理好和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。

顾客是上帝。当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,结账之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。你乐意去帮助他们,让他们满意,他们以后会更加支持你们的工作,他们高兴在你这消费,你们的营业额会增加,效益会提高。

还有就是处理好和同事的关系。和同事搞好关系,你会把工作做的更加的好。试想一下这种情况,今天一种商品的价格要改了,你的一个同事刚好知道,如果你和他还比较不错,他会及时的提醒你,你这边的工作会比较容易做,省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了,你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢?你平时乐意帮助他们,和他们分享自己的快乐,把他们当朋友,他们也会对你好的,至少不会对你坏的!你做的好,老板对你满意,你的工作会比较顺利,得到的回报会更多的。

由此可见,做好一个收银员也不是简单的事。工作也像生活一样,是个五味瓶,有苦也有乐。不管有多难,如果你有信心去做好它,也就不觉得苦了,因为你看到了希望,希望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发现,生活真好。

通过这次假期实践,我明白了不管做什么都要清楚这件事的目的是什么,怎么做才能做到好,把事情要考虑的很周到。在成长中承认自己的不足和缺陷,并通过实践悟出真知,一步步地成熟起来。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇7

每天重复这同样的事情,虽然有些无聊,但是我还是坚持下来,服务中突发性事件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以做适当的让步。特别是责任多在服务员一方时就更要敢于承认错误,给客人以及时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。

比如说,今天我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇8

其实,短短半个月的实践说不上是每一份经过都会成为内存,但确实在实践中增长了才干。更多的是感慨:

一、和谐是企业发展的保障

古人说:“众人拾柴火焰高”,在这激烈竞争的社会,企业的发展首先应该是:“和谐发展”。和谐离不开发展,企业发展了,才有能力满足员工日益增长的物质文化生活需要,提升企业文明程度。才有能力履行社会责任,带动一方经济。发展离不开和谐,实现发展必须要有明确的方向,一致的步调和统一的思想。而和谐正是引领发展方向,克服矛盾的指针。因此用和谐的氛围去推动发展是何等的重要。企业内部和企业外部的和谐缺一不可,企业内部和谐就能团结一致,克服外部环境的困难,终达到内外部的统一,实现企业的发展目标。否则即是外部环境再好,企业也无法快速发展。我所实践的企业,无论是老总还是员工,他们都平易近人,和谐相处。大家分工明确,各司其职。有难处大家共同商量,有困难大家相互帮助,有问题大家共同探讨。如有有位设计师将一个项目设计完毕,请领导过目,领导看后马上叫其他设计师都过来一起学习、探讨。我觉得企业这种团结互助、克难攻坚的精神非常值得我学习。正因为企业这种和谐的工作氛围使得企业蒸蒸日上,前来应聘的人才源源不断。

二、人才是企业发展的基石

首先,很明显看出,我校对实践工作很重视。暂且不说什么实践指导思想,学校给我们学生的实践目标很明确。整个暑期社会实践的目的在于让我们接触社会,深入基层,使我们在为社会工作的过程中增强服务意识和社会责任感。通过调查(主要针对我们大一)和工作实习使我们将所学的专业知识运用于企业事业单位的生产和工作实际中,从而丰富我们的实践经验,提高我们的专业实践能力。并且能磨练我们的意志,培养我们吃苦耐劳精神和奉献精神,使我们逐步树立正确树立正确的世界观,人生观和价值观。

学校考虑的很周全。对我们不同年级的学生,实践的层次要求也不一样。对我们一年级的要求主要以调查为主,对二三年级要求参加与专业相对应的生产劳动和工作。我觉得这样很好。

学校的宣传动员工作做的很好。不仅对即将实践的我们开了个好头,也对未来要实践的同学端正了认知态度,显示出重要性。学校的宣传动员工作,让我们进一步明确实践活动的意义,提高我们参加活动的积极性。通过xx年暑期社会实践成果展示、召开实践动员大会和实践主体班会,全面落实暑期时间活动。认真做好负责人的招聘和培训工作,下发负责人管理手册,加强对地区实践队的指导工作。加强与当地人才交流中心的联系,方便实践队联系工作。还通过网络辅助管理,提高工作效率。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇9

作为一个女生,假期参加实习的真不是很多,不过我从小生活在城市,没有什么大的磨练,我想利用假期的时间好好的锻炼一下,因为找工作并不是一件难事,难的是我要坚持下去,实现自己动手的梦想。

朋友帮我找到了一份工作,是在火锅店中打杂的工作,我已经准备好了要去受难的心理准备了,可是现实中的困难比我想象的还要大。

我的第一份工作,今天被我结束了。一共干了四天,前三天是试用期,合起来正式工作也就干了一天。有很多体会,有快乐,更多的是疲劳与痛苦。

在店里工作的有几个和我们一样是学生,大部分都是在社会上混了有些年头的人。大家年龄差不多,20岁左右吧。不过,差别到是挺大的。那些老员式,年龄的一个也不过23岁,其他的有19的,20的。可跟我们一比,他们好像比我们老了至少5岁,感觉都挺老的。以前以为自己老了,其实不然。我们在他们中间,就好像一群大人里面,夹着的小朋友。这种感觉挺让我难受。可能是我们过渡的太快了。从一中学生,直接过渡到社会,一时不能适应。何况,我们去工作的目的和他们不一样。我们去工作,说出听点是去体验生活,通俗一点是去消磨时间。而他们则是为了谋生。我们和他们工作目的的性质完全不同。所以,对待工作的态度当然也不同。想干就干,不想干就不干。不干工作,也不会饿死,没有后顾之忧。

头一天感觉挺累的,不过也感觉很新鲜。火锅店里的人对我们还不错,很耐心的教我们怎么怎么样。可很多时候,我们还是很让他们失望。干了四天,的体会是感觉自己上学上的真成了书呆子了,是新时候的书呆了。什么活也不会干。常感觉自己很笨,然后在一次次被批评,一次次的错误中,渐渐消磨我对生活的自信。以前觉得自己挺聪明的,就是有点幼稚。现在看来,我还得好好考虑一下,对自己做出正确的评价。可能是因为在家从来不做家务的原因,所以我们工作的时候,我们显得特别的木。又想起,爸刚退休那会儿,在家里呆着,他做家务的方式,都让我看着有点可笑。现在换我了,我工作时所做的事,同样贻笑大方。虽然我们已经很努力的去做,努力去做好,可离他们的要求还是有些差距,跟同去的一女生比起来,我们就差远了。所以,那女生总受好评,而我们不挨批评就已经是进步了。我们拿自己跟过去比,而他们拿我们跟别人比。

现在最怕别人叫我小女生,其实挺希望长大的。有时候自己的天真是很让我头痛的事。不过,我又能怎么办呢。我能做的也只能是等,等到我不再天真。可路的尽头在哪里?工作几天,心中的感触挺多的。辞职对于我来说,是痛并快乐着。现在的郁闷,也是因为工作,因为自己的问题。希望朋友能常来看看我,我现在挺需要支持,鼓励。

这几天的工作,对我的自信打击挺大的。这种打击表现在很多方面。包括上面提到的对生活的自信。有时候我在怀疑我的沟通能力。以前觉得自己还行吧,而现在我越来越发现,我与人相处的方式是存在问题的。可又不知道问题在哪。这种感觉让我挺烦恼。

辞职也是不件容易的事。要去面对那么朝夕相处了四天的同事,我想他们心里一定在笑话我们。怎么说这件事也挺丢人的。回家要面对爸妈,还有哥嫂的批评,嘲笑。不辞职,会受到心里和体力的折磨。知道自己不如人,又不能准确发现自己的缺点,然后只能暗自伤心痛苦,一点点挫伤做人处事的自信。我知道在以后的生活中,我还会遇到这样的挫伤我自信的事。我不曾发现问题,所以根本解决不了自己的问题。那毛病也就能只脱着,继续缠绕着我。我呢,还会一直为这事痛苦着。不知道哪一天,我才能有一个我理想中的人际。也许那只是一个梦,也许是我对自己要求太高了。问题总归是有的,还是要努力的去发现,然后尽量去改正,希望我能早日走出黑色的夜。

第一次实习就这样失败的结束了,对我的自信心产生了巨大的打击,我觉的自己一向很出众的能力也没了展示的机会,只有暗自神伤了。

不过我相信在我下一次实习中,我会成功的,我会去的比这一次实习更好的成果的!

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇10

下面我想结合我个人工作的实际情况和我们科室收费窗口的特点谈谈我的工作体会,我是在xx县金xx中心医院住院收费处实习的。

每当人们因病痛来到医院寻求救治的时候,他们首先需要的是解除病痛,如果我们能主动为病人服务,同情、关心、体贴病人,耐心解释收费问题,也能给病人和病人家属一个温馨和谐的家的感觉。如果遇交费的病人比较多时,或因工作繁忙,就忽视了对病人的态度,表情淡漠或态度生硬,没有亲情感和应有的责任感。即使我院的医务人员对病人再无微不至的关怀,我们财务人员的态度生硬,也会使病人对医院失去信心……

我们要维护医院的形象,就要努力从自己做起,从我们现在所面临的窗口服务做起。古人说得好:春风化雨,温暖吾心。是的,不难想见,当那些遭受病痛折磨的患者站在我们面前的时候,当那些囊中羞涩却又不得不为医药费发愁的病人家属站在我们面前的时候请保留此标记真正理解了他们痛苦的感受?如果我们不但不理解,还在这时漠然相向或是恶言相加,相信就是一个平常心的人也受不了,更何况他们呢!如此以往,那么,他们还会对我们医院有好的看法吗?这恐怕就是老百姓所说的医院好进,脸难看,收费从来莫还价,掏钱挨宰全由它。每天见到老人手打颤的交担保金的时候,是那么的难受。

想想,我们每天那么花钱还要和爸妈抱怨这里那里,可是没有想过身边的还有那么多过的不好的人,他们是怎么过的,我们还要去抱怨吗,我们还要嚷着要这要那,我们要知足,我们要知道这个世界上只有自己打拼努力才能让家人过好,要努力学习要努力的为以后奋斗。

时光转瞬即逝,紧张充实的一个月已经过去了。在这一个月里,我在这里工作着、学习着,在实践中不断磨练自己的工作能力,使我的业务水平得到很大的提高。这与领导的帮助和大家的支持-是密不可分的,在这里我深表感谢!作为收费员这个岗位,每天就是对着不同的面孔,面带微笑的坐在电脑前机械地重复着简单的操作,不需要很高的技术含量,也不必像其它科室的医生要承担性命之托的巨大压力,这或许也是大家眼中的收费工作吧。其实收费员的工作不只是收好钱,保证准确无误就可以了,在任何一家医院,收费处是一个窗口单位,收费员是患者首当其冲要面对的,一个好的收费员会在短的时间内让病人得到如沐春风的服务,对收费满意。

在进入xx中心医院住院部收费处实习之前,我对医院住院收费处的认识并不十分了解,对于自己是否能够了解和掌握医院财务科住院收费这方面的工作知识很担心。所以,在实习期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急。因为医院的改革和医疗的改革,电脑系统是全省联网,不能输入错误,如果错误要通过长沙那边的电脑指导员去改,很麻烦,而且现在有农合,有医保,有居保,也有五保户,各种东西很麻烦。只能耐心的去学习去探讨。慢慢的我已经对所有的东西都熟练了,能自己做的很好了。

工作以来的亲身经历使我深深体会到,“科室工作无小事,于细微处见真功。”透过收费处这小小的窗口,我们代表的是整个医院的形象,正是通过我们的工作从而搭建起了医患之间沟通、交流的一座平台。而且,收费处是医院的主要窗口业务部门,每位收费处工作人员的态度,工作效率,甚至一言一行,一举一动都直接影响到医院的形象。所以,如何搞好这项窗口服务,就成为我们收费处每位工作人员孜孜以求的奋斗。在日益竞争激烈的市场经济服务体制中,加强医德医风建设,不断提高服务质量,改善服务态度,有效地满足病人的需求,也是我们财会人员永恒追求的目标。

努力学习,认真的对待生活,认真的享受生活,对待人要心平气和。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇11

去年开学前的一个夏日我们一行支教人员顶着灼人的骄阳到达綦江进行社会实践,光阴似箭,骄阳依旧,转眼又到了炎热酷暑的季节,我们完成了光荣而艰巨的支教任务。回想起我这一年的支教生活,它在我的工作生涯里写下了不平凡的一页,在偏远的乡下工作,担负的责任和使命并不比城里轻松,其中的心情映衬着重庆的烈日:火热,温暖,烦躁,无奈,在日复一日的烘烤中,只是化作了一种平淡的心情:人民教师甘如斯。

一、做一名普通的教师

支教对所有教师来说,都是磨练,毕竟它打破了原有的生活规律,要求教师具备吃苦耐劳的精神。这一年来,我克服的大的困难是生活上的,离开自己的亲人,朋友独自生活在陌生的城市,一切都是陌生的。在支教之前,我已经做好了充分的思想准备,不管遇到多大的困难,我都不后退。

来到支教学校,我并没有因为自己是支教教师而对自己放松。为了更好的开展工作,我首先和受援学校的老师进行沟通,互相了解,互相帮助。服从学校的工作安排,任劳任怨。我担任的是一年级的语文教学兼任班主任工作,一周约20课时。其次,严格遵守学校的各项规章制度和纪律要求。做到按时到校,不迟到不早退不旷课,有事先请假,按时按量地完成领导交代的任务。

二、授人以鱼不如授人以渔

刚接手这个班级的时候,我深感到任重而道远。学生需要的不仅是知识的传授,他们更需要的是开阔的眼界、先进的理念和科学的方法。

我所在的学校的学生都是来源于本地农村,不少学生的家长都出去打工了,在家的都是爷爷奶奶,他们对自己的生活还自顾不暇呢,根本没时间管或根本管不住他们的孙子孙女。学生的素质参差不齐,过了一段时间我发现,态度、兴趣和学习习惯不好是影响他们学习的主要祸根。为此我确定了育人目标,帮助改变习惯,从习惯入手,改变他们的学习卫生文明礼貌习惯。告诉他们“习惯影响终身,态度决定一切”。并以身示范,开展不定期的“找差距”活动。慢慢的帮助孩子们养成一些好的学习习惯和生活习惯。班内开展形式多样的比拼活动,激发了孩子们的积极性。同时辅以家访,座谈,谈心,交流……孩子们不知不觉在潜移默化中改变了!这样孩子们不仅学习态度好了,而且学习卫生文明习惯好了,学习成绩提高了,良好的班风也受到了学校领导和教师的一致肯定和表扬。

三、让孩子喜欢学习

“这里的学生不像城里的学生,他们的家长不管他们的学习的,他们从来不到学校了解孩子的学习情况。”我的一位同事告诉我。为了争取家长的配合,我逐个进行了家访,了解了学生在家的表现,交流学生在校的学习情况以及进步表现等。课上,组织好每课堂教学,活跃课堂气氛,通过各种方式让所有的学生都参与到课堂上来,注意引发学生学语文的兴趣,让他们感受到学习语文的乐趣。注重学生语文基础知识的培养,培养他们的语文素质,如进行朗读,说话,书法等训练。

在家长的配合下,我班一位不爱学习的学生也改变了错误的做法。不仅写作业了,还成了作业写的快、课堂发言积极,背书总是名列前茅的好学者。我呢,就在课堂上多次表扬他,课后经常的鼓励他,终于达到有好几次他的数学成绩得到满分!看到他的进步,我心里也是像吃了蜜一样的甜。同时也勉励自己要继续努力,争取帮助更多的孩子养成良好的学习习惯。

赠人玫瑰,手有余香——我还积极参加教学研究和继续教育,努力提高自己的业务能力,和教师们分享我的教育教学心得,积极承担学校示范课教学。

如果说,去年的夏天我还只是对支教生活热情的憧憬,而在今年夏天到来时,些许已感受到了什么——平淡,是一种至美的境界。相信以后我的人生道路中,我会把支教过程铭记于心,慢慢体会到其中的所有的滋味。人生几何,岁月匆匆,感谢生活让我有这种经历,让我有了与众不同的支教感受。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇12

今年暑期,作为一名大学生,我第一次参加了工作,虽然很短暂,只有一个月,可我真正体会到了工作的艰辛和不易。我所从事的是火锅行业的服务工作。看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。

人没有三六九等,但是顾客的素质却是参差不齐,要向每为顾客介绍火锅的特色和不同,也不像想象的那么简单。要注意措辞,尽量让每个人都能懂。在工作中让自己成长,在实践中让自己成熟,很书面的一句话在不知不觉中就已经贯策执行了。实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

我的老板是一个不到30岁的女人,有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。每天忙着周旋与很多人之间,有着丰富的经验和非凡的眼光。在她的身上,我学到了不少的为人处世之道,也学到了社会需要隐忍和奋斗。环境是恶劣的,我们只有在风霜中站立不倒,才只能算是有可成功的基础。能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,能力是最重要的。所以,一个人在他的学生时代最重要的是增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,要能抵制住玩乐的吸引力,不断地充实,不断地提升自己,再大的本领都是一点一滴积累起来的。

社会是魔鬼,它吞食了多少稚幼善良人的心,它刺穿了多少平白无辜人的心,他伤痛了多少志宏远大人的心,它利诱了多少狡猾诡诈人的心。

社会亦是天使,它缔造了多少不同性格事业的人,造就了多少成功人,培养训练了多少懂得倾听他人心声、懂得慰藉人心、懂得体味生活爱家敬业的人,他亦锤炼了多少如钢铁般意志追求远大理想的人,挖掘了多少失落亦在后来看遂成社会佼佼者的人。若不藉着社会,我们很难辨明孰优孰劣,很难认清别人和自己到底有何优缺点,自己到底有何实力与长处。

通过亲身体验社会实践,自己更进一步地了解了社会。通过与社会零距离接触,把自己从校园带到社会中,亲身体味社会生活,使我学到了真本领,让我明白了社会并不像我们在校园里所想像的那样美好。社会是残酷的,到处充满了激烈的竞争。

总的来说,我认为这次社会实践还是很成功的,很有用的,对我以后的学习和工作有很大的帮助。这次社会事件所经历的,已经清晰的刻在了我青春岁月的壁廊里,成为生命中的财富,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇13

通过去__县做教师一方面了解当地中小学生的受教育情况,另一方面也让自己在这为期一个半月的时间里,亲身体会一下在当下这样的社会想找到一份好的工作确实是一件不容易的事情。

在我还是小学生时,我就一直想成为一名像我的语文老时那样的一位老师。她不仅和蔼可亲,而且上课也十分有趣、生动。我的语文老师写了一手漂亮的粉笔字,那是我所向往的境界。所以,那是我就暗下决心长大了一定要成为一名老师。

这个愿望终于得以实现了!在20__年的x月x号,我终于登上讲台成为了一名老师!其实当时很忐忑不知道怎么办,一下子面对学生,可能是因为紧张,讲话也变得有点结巴。但是,看着讲台下学生们渴求知识的双眼,我就把自己大学生的身份完全抛弃,冠以自己是“老师”这个新身份渐渐地就进入了老师这个角色。当我第三天上课时就已经能完全的掌控整个课堂了。

在后面的教学中,孩子都很听话。上课也十分的认真,偶尔也会有那么几个让老师们头痛的学生。但是,这些孩子总会给我们带来惊喜。有时他(她)会突然跑到办公室去认真地对你说:“老师,你辛苦了,我给你按按摩。”记忆深的是我所带的二年级班的小孩(我教的是小学二年级语文,三年级英语,六年级英语)。其中有一个叫__的小男孩,总是调皮捣蛋。有时会与女生打架;有时闹得不可开交,会催我快点下课;有时作业也不交。但是,我发现只要我在课堂上讲故事,他就会十分安静且认认真真地听我说完,中途还不允许别人打断。

还有一个叫__,上课第一天我叫他读课文,他打死都不读。后来,在每次上课时我都会刻意叫他读课文,后每次朗读他都要开口了,只是语速比其他小孩慢一点。这次的实践充满了孩子们的欢声笑语,所以我觉得很开心!

可能是由于__有点偏远吧!所以我觉得这里的教育投资不是很好。因为偌大的一个县城内只有一个高中,两个初中,四所小学,一所职业学校。而且从学生们的学习情况我了解到,小学生的学习情况较好,在拼音、识字这方面还是较擅长的。不过在英语这方面还是有些欠缺。而中学生就普遍的英语弱,拼音弱。他们总是会读错“d”跟“t”、“b”跟“p”、“g”跟“k”、“zh”跟“ch”等。不管我怎么纠都纠不过来。这可能跟他们当时(小学时)那里的师资力量有关吧。

一个半月的教师工作时间虽短,但是我却在这短短的时间里,体会作为一名教师的不易。它让我学到了:

第一,从事教学工作需要“专(钻)心”:为了这次实践的顺利进行,我投入了大量的精力准备。虽然说对于小学的知识不在话下,但我还是丝毫不敢马虎,教学期间我也在网上查询了有关与小学生相处的经验交流,在充分尊重儿童身心发展规律的前提下完成率这次的实践活动。

第二,从事教学工作需要细心与耐心。面对一群年龄都在10岁左右的小学生,他们对知识接受和记忆的方式和能力都有其特点和限制,我们在教学中不能从自身主观出发“想当然之”。对学生在学习中所遇到的障碍要“耐心”的讲解,不能一带而过。一遍不行就两遍,两遍不行三遍,同时得细心的观察小学生每天的微小变化,时刻了解他们内心的小想法。当然,也应该反省自己的教学方式是否得当。

实践结束了,但这又是另一个新的开始,我们的人生得到了不同的意义,我们正在为自己的人生书写不同的篇章。我自己也成长了不少,变得更有自信了,对社会,对实现自我价值的思考更加深入了,正如“实践出真知”所说的,作为一名21世纪的大学生,要想成为一名合格的人才,必须跨出校门,走向社会,把自己所学的理论知识应用与实际,从实际出发,在实践中不断分析、总结。从而提高自身解决问题的能力。并且参加社会实践,对我们树立正确的人生观、价值观、世界观也是有很大的帮助的。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇14

一.我实习的主要内容:


1.了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。


2.了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。


3.了解各个营业厅各个岗位的工作流程。


4.了解员工的思想动态。


宴会厅位于老区盛华楼,大厅30桌可接待300人,没有雅间。在职人数17人。咖啡厅位于新区祥华楼,大厅27桌可接待100人,没有雅间。在职人数17人。淮扬厅位于老区盛华楼,大厅10桌可接待100人,雅间12桌可接待120人,在职人数19人。丰华楼二层,大厅20桌可接待200人,一品天下可接待20人,在职人数19人。


用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。早上一般都是自助餐,午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。


工作流程:接单--厅房整理--摆台--迎宾--餐中服务--结账服务--送客服务--餐后整理。


服务员的岗位职责是:熟悉本岗位的业务知识,注重仪容仪表,按规定着装,保持干净整洁。做好餐厅的卫生工作,完成领班交给的各项工作。做好餐前准备工作,检查备用餐具是否齐全,餐台器皿是否整洁齐全,了解当餐餐菜肴品种。开餐前10分钟站立,准备迎接宾客。餐中服务周到、礼貌,有耐心,工作时做到三轻(操作轻、说话轻、走路轻),四勤(口勤、眼勤、手勤、脚勤),了解宾客心态、需求。及时准确地为客人结账,主动拉椅子,道别:“欢迎再次光临”。及时检查有无客人遗留物品。遇有宾客提出不满,耐心倾听,虚心听取,不予客人顶撞,在自己无法解决的情况下逐级汇报。


二.实习收获


通过这次实习,我对餐饮部有了更深层次认识。在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。


1.服务技能的提高


在这次实习中,我学会了各项服务技能,如:迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。并且随着服务技能的提高成,以至于我回到人力资源部,我的工作效率也得到提高,还能减少工作中的失误。


2.语言能力的提高


在为客人服务过程中,驾驭自如的语言能力是每个员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还能折射出我们的企业文化和员工的精神状态。我们要做到语气自然流畅、和蔼可亲,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意客人的身份及客人的心理,采用适当得体的语言。与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,比如对客人的称呼是不是被误用等,说讲话要有逻辑性,不能前言不搭后语,罗嗦不清等,这很容易造成客人的不满。通过这些天直接与客人的沟通,大大提高了我的语言能力。


3.交际能力的提高


在人际交往中,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆深的常常是第接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第来到度假村对一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒。


4.观察能力的提高


观察能力的实质就是想客人所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到我们的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。这就是观察能力。


三.下面是我在餐饮部实习中发现的一些不足之处:


1.没有凝聚力造成人员的流失,员工工作态度不积极。工作比较累,比较繁重,很多新入职的员工感觉到比较累,没有发展的机会,就没有动力坚持下来,一些见撤下来的老员工,工作态度不是很积极,有时经常需要领班主管的指挥。应我个人觉得,主要应该树立一个具有凝聚力的精神拉住人心,一心向上。辅助一些表扬和奖励,激励员工,多劳多得,或者效率高的可以提前休息等等。来减少流失率,提高工作效率。


2.主管、领班和员工之间乏有效的沟通和交流。员工在工作当中有些不满,主管和员工沟通的不够彻底。造成员工心理对主管领班有建议,对工作也会有抵触心理。领导应该尽量决绝员工的困难,真正的关心员工,有些员工心理不平衡的事情,领导应该做好思想工作。从而提高员工的工作心情,也可以提高工作质量。


3.员工服务质量应该注重细节


我们度假村的餐厅服务员的服务态度很好,但是仅仅是服务态度好还不能代表服务质量高,当客人爆满时候,厨房的生产能力,速度是有限的,比如围桌用餐有零点的时候、自助餐卷春饼的窗口,往往有些客人就会因上菜慢而不满意。我所以我们不仅要有好的服务态度,还有高品质的服务效率。注重细节,不要因为事情很微小就不在意,从而积小成大了。宴会厅每天下午的班会我觉得很好,既是一个总结、安排任务的会议,又是一个案例培训课堂,把发生在员工身上的事例跟大家讲解,很有说服力和警示意义。


4.在实习期我还发现一些小的问题。


宴会厅里面有一个斜坡,很多个人做到那里都会拌一下,提示的标志不够明显,在不忙的情况下,员工还可以口头提示,在客人多的时候,并且每天都有自助餐,客人来来回回,员工没有时间进行提示,给客人造成了不便。可以增加提示标牌的醒目程度,让客人注意,还有就是把斜坡那一快地毯换个颜色,应为都是同一个颜色就会给人们造成都是平地的视觉。所以很多人就会不注意。


自助餐中少取多次提示的也不明显,有些客人会取得比较多,吃不了,造成浪费。前台再为客人寄存物品的时候,应该有明确详细的记录单或记录本,有的时候员工没有问清客人的信息就帮客人存放,很容易发生丢失或错领,为客人带来不方便。


四.员工的思想动态


1.对餐饮部休息安排不满意,餐饮部休息主要是没有客人时候给员工安排休息。有时只有半天不忙客人不多,便给员工安排休息半天,员工觉得半天休息什么事情也干不了,员工意见很大。有时候员工没有特殊的事情只是纯粹的想休息,领导会不愿意给假。员工也有小小的意见。


2.餐饮部员工来回调用,很多员工不愿意,觉得自己的事情忙完了,还要帮助别的餐厅忙,自己心理不平衡。


3.有些员工相同的职位相同的工资,干的岗位不一样,有的累有的比较轻松一些,员工心理会不平衡。


4.跟其他企业比较,工资比较少,管理比较严格,有点就是有保险。但是很多年轻人和外地员工对于保险不是很重视,大部分的岁数大的人回因为有保险一直留在这。


以上这些就是我对餐饮部的认识和一些个人的见解,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个星期的工作中,我深刻地体会到了餐饮部门员工的艰辛,也看到了他们对云湖度的发展所出的贡献。员工对我的友好,还有那些真负责的领导和员工。都深深让我感动,在我以后工作中,我要以他们作为目标,更加努力。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇15

社会实践活动是当代中学学生全面提高综合素质的重要主成部分,服务社会的重要渠道和载体。在中学每年的寒假或者暑假都是学生参与到社会活动的一个主要的时间,在这段时间里让学生去接触这个社会,感受社会的气息,让他们体验除了学校生活外的全新生活。我们学生只有走出校园,深入社会,才能够更多对当地的环境有充分的认识,接受实践锻炼,树立正确的世界观、人生观、价值观,以后好力所能及地为社会做出一份贡献,同时又使自身在奉献的过程中受到教育和锻炼,增长自身的见识。

我校暑期社会实践时间并不是很多,学生更多的有去亲自而且自觉的参与到社会实践中去。当然在这个过程中,仍然存在对社会实践的认识不够充分的方面。通过对本次学生的社会时间稿的批阅,以下从亮点和不足方面进行简单的总结。

本次社会实践的亮点:绝大部分学生摆脱了单纯的完成社会实践表格填写的文字工作上,而是真正的去感受这个暑假的实践活动。如:有学生写到,到村委会搞卫生,同时和在各自村里工作的村务工作者进行交流取经,在这个过程了有写同学请教了这些派遣到村里的公务员关于自己的高中学习情况及自己距离大学多遥远的问题;有家庭经济比较困难的同学到企业里去打工,能吃苦耐劳,得到了企业的老板的肯定,同时也赚取了少许的生活费,为自己的高中生活作准备,减少家庭的经济负担;有些同学家里主要是农活,回家后便帮父母亲夏忙,在其总结报告中认为,利用暑假的农务劳动,锻炼了他的身体,让他体验到农活的艰辛,感受到父母亲每分钱的收获的辛苦;有同学到养老院去帮助打扫,这个充分展示出当代中学的乐于助人的一面,到养老院实践的同学,在谈论到自己的感受时候,利用了想象的手法回忆自己如果以后应该会怎么样的快乐过好每一天,以及现在如何让这些老人微笑;甚至有人作出了大胆的尝试,自己合作开起了烧烤店,以一个学生的诚实守信经营,获得了不错的成绩,赚了少许的钱,在这个过程中他们感受到诚信的可贵,同时屏弃了所谓的无商不*的想法,这个过程他们体验到生意的挑战性及社会竞争的强度,也充分认识到学校生活的可贵和知识的宝贵,因此在他们回到学校后,在学习上各自树立了自己的目标,争取在新的学年中有所成绩,以后能考上理想的学校。除了上面所提到的案例外,仍然有很多感人的社会实践事例值得肯定和评价,比如到敬老院为老人献爱心,为老人们服务,为老人们表演节目等等。

烧烤店员工实习工作汇报总结素材 篇16

我在2月迎来了寒假,当然,也是我迎来了的第经历社区服务。对于一个高中生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。


想通过亲身体验社区服务让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社区服务,找出自己的不足和差距。在现今社会,就业问题似乎总是围绕在我们的身边,成为说不完的话题。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了xx小区,开始了我这个假期的社会实践。


实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际巾去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。


另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习。


在学校,只有学习氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!


人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取,耐心虚心。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是实践,还是人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社区服务,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。